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BREW STOCK のメニューはひとつだけ。
1オーダーで2種類の愉しみ方をご提供します。
その季節にいちばん良い素材を選び、一杯ずつ削りたてでお出しします。
MATCHA GORI
抹茶氷
季節とともに、設えを変える。
八ツ橋、白玉や餡、焙じ茶
— その日の一杯に寄り添う小さな設えも、季節の巡りに合わせて少しずつ姿を変えます。
同じ一品でも、季節ごとに訪れるたびに違う表情に出会えます。
HIMURO KYO-GORI
氷室京氷
京都の水を磨き上げ、−50℃と−70℃の二段階で結晶を整えたデュアルフリーズ製法の氷。
細胞を壊さない微細な結晶が、ふわりとほどける口どけを生みます。
抹茶氷の後は、ピュアな京都氷室氷に溶けた抹茶をかけてお試しください。
ご来店でのお楽しみに。
- 提供
- 注文ごとに削りたて・お一人さま一杯
- お支払い
- 店頭にて(現金・各種キャッシュレス)
